| 水煮钢螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 77克 | 水煮钢螺热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于壁球2分钟消耗的热量...720 | |||||
水煮钢螺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
钢螺（500克）、盐（一勺）、姜（适量）、葱（适量）
1/6. 流水冲洗一下泥沙。
2/6. 沥水后倒入锅中，撒上一勺盐。
3/6. 倒入一碗纯净水。
4/6. 把钢螺摊平，如果水没有淹没田螺，适当再加一点水。
5/6. 加上一点姜片，葱段，然后盖上盖子大火煮到沸腾就可以了。
6/6. 然后沥水装盘，一道快手菜就完成了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、抗癌等功效；可与芦荟、花菇、牛腱子搭配；与油皮、日本豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮钢螺热量30 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠10059.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾445 毫克