| 鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 785克 | 鸡蛋糕热量/卡路里2725千卡 | |||
 热量2725千卡，相当于越野滑雪195分钟消耗的热量...840 | |||||
鸡蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（2勺）、白糖（少许）、馅料（随意）、色拉油（几滴）
1/6. 蛋清打发（容器不能有水有油）
2/6. 蛋黄和糖放进去，轻轻轻（缓慢）搅拌
3/6. 面粉放进去，调味加了一点核桃和蓝莓干，继续轻轻轻搅拌
4/6. 色拉油热锅
5/6. 就这样放进去，5分钟后翻面
6/6. 10分钟出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与菠菜、香椿、小米面搭配；与田鸡、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 鸡蛋糕热量2725 千卡
- 脂肪114.71 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物214.12 克
- 钠686.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾361 毫克