| 冰糖雪梨银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 742克 | 冰糖雪梨银耳红枣羹热量/卡路里804千卡 | |||

1/13. 银耳提前泡软,洗干净掰成小片

2/13. 放在沙锅中加入水

3/13. 和冰糖烧开转小火把胶质炖出来

4/13. 大概一个小时左右,

5/13. 然后把雪梨去皮切成小块

6/13. 这个是炖一个多小时的状态,出胶了

7/13. 把切好的雪梨放进去,继续炖20~30分钟左右

8/13. 煮二十分钟的状态

9/13. 继续加入红枣煮十几分钟

10/13. 枸杞子,最后放,防止煮过头,破了影响口感及美观

11/13. 已经炖好了

12/13. 觉得用砂锅炖很好吃,口感滑滑的

13/13. 这样雪梨银耳红枣羹就好了,早餐开动
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补气、强精等功效;可与苹果、猪肝、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、提高免疫力、预防高血压等功效;可与黑豆、薏米、冬瓜搭配;与虾、银鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、养血、保肝等功效;可与芝麻、菊花、莲子搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、止咳化痰、清热等功效;可与无花果、猪肺、芝麻搭配;与青蟹、帝王蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;