| 黄金凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 黄金凤尾虾热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于划船291分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金凤尾虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大明虾（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、面包糠（适量）、玉米淀粉（适量）、鸡蛋（1个）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）
1/4. 去壳 留虾尾 去虾线
2/4. 黑胡椒 料酒 盐 腌制20分钟以上 10分钟翻面
3/4. 裹淀粉 沾蛋液 裹面包糠
4/4. 热锅凉油 7成热后 炸熟
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、消毒等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、抗菌消炎、促进肠胃蠕动等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、银鱼、小米搭配；与甲鱼 、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金凤尾虾热量1163 千卡
- 脂肪118.52 克
- 蛋白质28.43 克
- 碳水化合物179.85 克
- 钠11585.3 毫克
- 钙205 毫克
- 铁9.86 毫克
- 钾294 毫克