| 红糖糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1084克 | 红糖糯米藕热量/卡路里2350千卡 | |||
 热量2350千卡，相当于做作业1306分钟消耗的热量...108 | |||||
红糖糯米藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2节）、红糖（4大勺）、糯米（半杯）、冰糖（1大块）、水（适量）
1/6. 莲藕一定要选择饱满的，刮皮待用
2/6. 切下一小段，作为藕的帽子～
3/6. 将泡好的糯米填进藕里，用筷子辅助填充好～
4/6. 将小帽子用牙签固定好，避免煮的时候帽子脱落从而让糯米跑出来～
5/6. 锅里放入藕，大火煮开30分钟，再放入冰糖1块，红糖4勺，小火煮制1个小时，至糯米藕很好的入味上色～
6/6. 成品，做完了之后泡在汤里一个下午，味道真的是好极了～因为汤比较多的缘故，所以放了几勺红糖并不是很甜腻，吃着刚刚好～家里没有糖桂花儿了，所以抹了一点点自制草莓酱，也是别有一番风味～草莓酱的清甜和糯米藕的清香，简直完美～
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、开胃、止血等功效；可与皮皮虾、黄鳝、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、温胃驱寒、缓中止痛等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与肥牛、松花蛋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、补血等功效；可与香瓜、兔肉、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与石榴、梨、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红糖糯米藕热量2350 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物294.33 克
- 钠70.7 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾933 毫克