| 榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 746克 | 榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦热量/卡路里2909千卡 | |||
 热量2909千卡，相当于足球416分钟消耗的热量...420 | |||||
榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酵母（适量）、低筋粉（适量）、橄榄油（适量）、白糖（适量）、奶（适量）、榴莲（随意）、奶油（加不加都可以）、芝士（土豪随意）
1/10. 奶里加温水化好的酵母~在加橄榄油，普通油也可以 加糖，活成团发酵~半发就可以，擀皮的时候下面用细玉米粉最好，防粘，这是一个做披萨的朋友告诉我的~
2/10. 底盘抹一层油
3/10. 醒发变厚，上面一定要插孔~防止考的时候中间鼓起，
4/10. 发好了~先入烤箱上火烤一会，以防食物有水发湿~跟不熟样
5/10. 摸一层奶油~，放沙拉酱，炼乳都可以，没有的也可以什么都不摸，直接撒一点芝士，
6/10. 摸榴莲~捣碎的~喜欢甜的可以加入糖
7/10. 铺一层芝士~我用的是安佳的~多少按自己喜好~
8/10. 为了好看我装饰了一些草莓
9/10. 建议周边先不要刷蛋液~上色太快了 里面有时烤不好~建议烤一会在刷，我用的温度是上170~下180，总之烤箱都不同，看着点吧还是
10/10. 特地给宝宝烤的小的
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有补身体、帮助消化、开胃等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲披萨-家庭版和外面差不多一个味道哦热量2909 千卡
- 脂肪230.63 克
- 蛋白质40.37 克
- 碳水化合物220.49 克
- 钠893 毫克
- 钙929 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾1021 毫克