| 山楂蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1146千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰汁 | 克 | 58千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 383克 | 山楂蛋糕热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡，相当于思考1888分钟消耗的热量...60 | |||||
山楂蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（129克）、鸡蛋（2个）、白糖（50克）、低筋面粉（110克）、椰汁（25克）、山楂酱（250克）
1/10. 准备好所有食材。
2/10. 黄油软化后，加入糖打发。
3/10. 分次加入打散的蛋液。
4/10. 加入椰浆。
5/10. 加入一部分山楂酱打发均匀。
6/10. 筛入低粉拌匀。
7/10. 把面糊装入模具中，用刮刀抹成两边高中间低的效果，把剩下的山楂酱填在中间。上火170度，下火145度烘烤36分钟。
8/10. 趁热脱模。
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与韭菜、干贝、香椿搭配；与糖精、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、祛风、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 山楂蛋糕热量1888 千卡
- 脂肪109.21 克
- 蛋白质27.46 克
- 碳水化合物189.12 克
- 钠239.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾783 毫克