| 原味冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 原味冰淇淋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于露营63分钟消耗的热量...150 | |||||
原味冰淇淋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（3个）、奶粉（60克）、淡奶油（100毫升）、凉水（适量）、绵白糖（150克）
1/4. 奶粉，鸡蛋黄，糖，水全部放入奶锅里边搅拌边用小火煮。一定要不停搅拌，防止糊底。看到边上有小泡冒出赶紧离火，放凉。
2/4. 倒入淡奶油，搅匀。放冷，倒入两个碗里，放冰箱冷冻。
3/4. 隔一小时左右就拿出来用打蛋器搅拌一下，为的是没有冰渣的口感，这一步很重要。我搅了四次。
4/4. 可以吃了，因为没有冰淇淋勺，造型挖的不咋地…但口感还是很绵软，香甜的…
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味冰淇淋热量157 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克