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全麦热狗面包

全麦热狗面包的热量和减肥功效

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全麦热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦面粉915千卡352千卡11.4克2.1克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
苦菊48千卡35千卡2.8克0.6克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量517全麦热狗面包热量/卡路里1372千卡
瘦身操 热量1372千卡,相当于瘦身操233分钟消耗的热量...354

全麦热狗面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉(260克)、白糖(30克)、牛奶(60克)、黄油(30克)、表面装饰:蛋液(少许)、苦菊(适量)、鸡蛋(50克)、盐(2克)、水(50克)、酵母(3克)、牛排(140克)
全麦热狗面包的做法图解1

1/10. 把所有材料用后油法揉至扩展阶段,放温暖的地方发酵至二倍大;

全麦热狗面包的做法图解2

2/10. 把发酵好的面团均分成8份,盖保鲜膜醒面15分钟;

全麦热狗面包的做法图解3

3/10. 轻拍面团排气,把面团擀成椭圆形,从上而下卷起;

全麦热狗面包的做法图解4

4/10. 捏紧接口;

全麦热狗面包的做法图解5

5/10. 放入模具,放温暖的地方二发;

全麦热狗面包的做法图解6

6/10. 二发完毕刷一层蛋液,送入预热好的烤箱,170度22分钟;

全麦热狗面包的做法图解7

7/10. 我剖开夹了牛肉和苦菊,可以根据自己喜好做热狗咯。

全麦热狗面包的做法图解8

8/10. 好吃

全麦热狗面包的做法图解9

9/10. 冷冻放冰箱,做早餐快捷营养。

全麦热狗面包的做法图解10

10/10. 全麦更营养

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与金针菇、橙、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;

苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防治贫血、消暑保健、消炎等功效;可与花生酱、海蜇皮、花生搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全麦热狗面包热量1372 千卡
  • 脂肪103.9 克
  • 蛋白质22.51 克
  • 碳水化合物178.7 克
  • 115.5 毫克
  • 398 毫克
  • 13.43 毫克
  • 776 毫克

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