| 椿芽两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 555克 | 椿芽两吃热量/卡路里1329千卡 | |||

1/10. 椿芽洗净,一半切碎,另一半切长段

2/10. 饺子皮刷油

3/10. 层层叠起 压薄入蒸锅15分钟制成春饼皮

4/10. 碎香椿入蛋液加盐静置十分钟入味

5/10. 入煎锅摊成蛋饼

6/10. 另一半樁芽开水焯一下凉拌

7/10. 春饼熟后出锅

8/10. 加凉拌椿芽卷成饼

9/10. 椿芽卷饼

10/10. 椿芽蛋饼
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、明虾、丝瓜搭配;与田鸡、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、养胃、和血等功效;