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港式吐司经典中的经典

港式吐司经典中的经典的热量和减肥功效

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港式吐司经典中的经典热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉金像903千卡361千卡12克1.66克
1千卡59千卡2克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
脱脂奶粉49千卡349千卡36.3克0.9克
鸡蛋43千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量549港式吐司经典中的经典热量/卡路里1460千卡
有氧运动 热量1460千卡,相当于有氧运动250分钟消耗的热量...350

港式吐司经典中的经典的做法共16个步骤

食材主料/辅料

高粉金像(250克)、酵母(3克)、盐(2克)、黄油(30克)、白糖(50克)、脱脂奶粉(14克)、鸡蛋(30克)、水(135)
港式吐司经典中的经典的做法图解1

1/16. 准备材料如下

港式吐司经典中的经典的做法图解2

2/16. 依次放入,牛奶,鸡蛋,白糖,奶粉,高粉,最后挖个坑放酵母,然后黄油和盐巴最后放。打开面包机,启动揉面功能

港式吐司经典中的经典的做法图解3

3/16. 很多人不明白什么时候放入黄油和盐巴,看看这个图片,就这样的时候,大概搅拌5分钟后吧。

港式吐司经典中的经典的做法图解4

4/16. 揉到手套膜出来的状态即可

港式吐司经典中的经典的做法图解5

5/16. 冬天发酵恩么办?用这个蒸锅,特方便。

港式吐司经典中的经典的做法图解6

6/16. 放进去这个容器里面,进行一发

港式吐司经典中的经典的做法图解7

7/16. 一发到2倍大,拿出来排气分割,滚圆

港式吐司经典中的经典的做法图解8

8/16. 补一张发酵完美的图片,里面呈现蜂窝组织

港式吐司经典中的经典的做法图解9

9/16. 用擀面杖擀开,牛舌装

港式吐司经典中的经典的做法图解10

10/16. 卷起来

港式吐司经典中的经典的做法图解11

11/16. 用保鲜膜盖住,松弛15分钟

港式吐司经典中的经典的做法图解12

12/16. 松弛15分钟后,第二次再擀开

港式吐司经典中的经典的做法图解13

13/16. 全部卷好,放入吐司盒

港式吐司经典中的经典的做法图解14

14/16. 发酵到8分满

港式吐司经典中的经典的做法图解15

15/16. 180度,40分钟,时间和温度仅供参考。

港式吐司经典中的经典的做法图解16

16/16. 完美呈现。

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、消炎等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

脱脂奶粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防便秘、治便秘、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与菜花、红枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效;可与干辣椒、西红柿、圆生菜搭配;与柿子、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 港式吐司经典中的经典热量1460 千卡
  • 脂肪110.07 克
  • 蛋白质64.36 克
  • 碳水化合物236.25 克
  • 10645.7 毫克
  • 1406 毫克
  • 5.55 毫克
  • 1921 毫克

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