| 拔丝芋头-红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 901克 | 拔丝芋头-红薯热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于跳台滑雪115分钟消耗的热量...420 | |||||
拔丝芋头-红薯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（一个）、芋头（一个）、白糖（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/6. 芋头，红薯去皮洗净
2/6. 切块，放油炸金黄
3/6. 出国炒糖浆
4/6. 少油化砂糖加点水，起大泡变小泡，颜色变深点，到入炸好的芋头红薯迅速裹糖
5/6. 这步没来得及拍照
6/6. 装饰就好了
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、大米、猪排搭配；与圣女果、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、促进消化、促消化等功效；可与牛腩、鲫鱼、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 拔丝芋头-红薯热量807 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物155.4 克
- 钠10066.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾519 毫克