| 烤香菇酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 605克 | 烤香菇酿肉热量/卡路里1575千卡 | |||

1/6. 香菇洗干净,把蒂去掉!

2/6. 猪肉,胡萝卜放绞肉机搅碎,如果没有绞肉机用手剁要剁碎一点!葱,香菜切碎加入肉里,把酱油,耗油,盐,鸡粉等加入顺着一个方向搅拌!

3/6. 把调好的肉酿进冬菇里

4/6. 放在烤架上摆好,烤箱预热200度!

5/6. 预热好烤箱,中层放进去,烤架下放一个烤盘接油!烤10分钟拿出刷一下食用油,再放回去,大概再烤10来分钟就可以拿出了!

6/6. 把烤盘接到的油淋在上面,香喷喷的一道菜就做好咯!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、补肾气等功效;可与冬笋、豆腐皮、芒果搭配;与牛里脊、菊花、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、消食等功效;可与绿豆芽、比目鱼、菠菜搭配;与柠檬、白酒、苹果相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与虾、胡萝卜、羊排搭配;与黄瓜、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效;可与股内牛肉、牛小排、元蘑搭配;与密云小枣、豆腐干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;