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野生鲫鱼豆腐汤

野生鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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野生鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐203千卡81千卡8.1克3.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量526野生鲫鱼豆腐汤热量/卡路里375千卡
吹号角 热量375千卡,相当于吹号角188分钟消耗的热量...120

野生鲫鱼豆腐汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

野生鲫鱼(1条)、豆腐(250克)、大葱(适量)、生姜(适量)、花椒(适量)、香菇(觉得可以不用放)、盐(适量)、味精(适量)

1/1. 油适量,热锅起白烟倒入生姜花椒小炒之后倒入鱼,稍微翻炒1分钟(鱼皮稍微有点焦),再倒入适量的水煮沸之后倒入适量的料酒,煮约10分钟放盐跟味精(个人口味刚学菜的朋友可以先少放盐尝了淡再加些)再撒点葱花即可~

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、利小便、下气消痰等功效;可与鲅鱼、西红柿、明虾搭配;与葱、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与兔肉、海虾、红枣搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进食欲、发汗解表等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、温中散寒、止痒解腥等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、预防高血压等功效;可与木瓜、牛里脊、茡荠搭配;与北极虾、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 野生鲫鱼豆腐汤热量375 千卡
  • 脂肪14.01 克
  • 蛋白质22.58 克
  • 碳水化合物125.52 克
  • 10114.4 毫克
  • 920 毫克
  • 14.52 毫克
  • 931 毫克

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