| 澳式大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 980克 | 澳式大虾热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于循环训练110分钟消耗的热量...480 | |||||
澳式大虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜大虾（15-20只）、海盐（少许）、食用油（适量）、黑胡椒（适量）、柠檬两个（适量）、西红柿（500克）、法式长棍面包（适量）、荷兰豆（适量）、小葱（一把）、大蒜（一粒）
1/10. 往下看
2/10. 面包切片
3/10. 虾要去壳，留虾头（用剪刀从虾背剪，取出虾线，去壳）橄榄油烧热放入虾（外国人会用橄榄油）
4/10. 待虾变红后放入葱花（喜欢辣虾的可以放两颗小红尖椒）我家没了....
5/10. 翻炒后加入荷兰豆，荷兰豆容易熟，快炒几下加入
6/10. 把鲜西红柿加入到菜里,加入海盐和胡椒
7/10. 加入一些柠檬皮，然后把柠檬切开，把汁水全挤到菜里（大胆放），看柠檬大小，小的两个。
8/10. 不放油，放在BBQ锅上炕，没有用煎锅也可以，到酥脆就好，烤好用蒜涂抹面包。
9/10. 放在盘底，把炒好的
10/10. enjoy
食材功效信息
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、血管硬化等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防腐抑菌、和胃等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、预防高血压等功效；可与圆白菜、三文鱼、西葫芦搭配；与河蟹、土豆、草鱼相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清肠利尿、大便秘结等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
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营养信息
- 澳式大虾热量876 千卡
- 脂肪105.01 克
- 蛋白质13.67 克
- 碳水化合物45.37 克
- 钠1180.8 毫克
- 钙235.7 毫克
- 铁5.34 毫克
- 钾901 毫克