| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 283克 | 京酱肉丝热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于吃东西382分钟消耗的热量...90 | |||||
京酱肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、干豆腐（200克）、大葱（一根）、欣如豆瓣酱（80左右克）、豆油（30克）
1/5. 如图，备料
2/5. 油少许，葱花爆锅，下肉丝，翻炒变色。
3/5. 下豆瓣酱翻炒，小火，如果怕糊。少加点水。放点蒜末，不喜欢就不放。
4/5. 出锅
5/5. 卷起来，开吃
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与菜花、莲藕、木瓜搭配；与黄豆、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、抗癌等功效；可与基围虾、红枣、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 京酱肉丝热量573 千卡
- 脂肪106.4 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物8 克
- 钠67.2 毫克
- 钙48 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾452 毫克