| 猪肉芹菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 973克 | 猪肉芹菜饺子热量/卡路里3113千卡 | |||
 热量3113千卡，相当于打拳击259分钟消耗的热量...720 | |||||
猪肉芹菜饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、色拉油（3勺）、鸡精（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、菠菜汁（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、面粉（面粉）
1/12. 备料，面粉，猪肉，芹菜切碎，葱，姜，菠菜榨汁。
2/12. 和面，面粉分成两份和成饺子面和面时面里加一点盐
3/12. 用菠菜汁和面
4/12. 和好的面醒发一会儿
5/12. 这个时间把馅调上，
6/12. 面醒好后，把白色的面干成圆柱长条型，绿色的面干成面片，再绿色的面上轻轻的摸上点水，用绿色的面把白色的面包裹起来，
7/12. 揪成这样，用刀切也行
8/12. 压扁，擀成饺子皮
9/12. 开始包饺子
10/12. 包好了很好看吧
11/12. 开始煮饺子，饺子下锅，水开，加3吃凉水，就熟了
12/12. 开吃了好吃还好看
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾养血、生津液、滋阴润燥等功效；可与芸豆、木瓜、莲藕搭配；与刀豆、红豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛风、清热解毒等功效；可与牛肉、牛腩、西红柿搭配；与河蟹、蛤蜊、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、消毒等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 猪肉芹菜饺子热量3113 千卡
- 脂肪256.39 克
- 蛋白质53.01 克
- 碳水化合物213.93 克
- 钠17048.9 毫克
- 钙409 毫克
- 铁18.51 毫克
- 钾701.3 毫克