| 荷包蛋早餐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 682克 | 荷包蛋早餐面热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于拳击61分钟消耗的热量...720 | |||||
荷包蛋早餐面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
龙须面（1撮）、土鸡蛋（1个）、西红柿（1个）、西兰花（2小朵）、葱花（少许）、盐、食用油（适量）
1/12. 准备好食材
2/12. 先把西兰花掰小朵用盐水泡上（用盐水泡10分钟左右去除残留的农药）
3/12. 西红柿洗干净顶部划十字用开水烫一下去皮
4/12. 去皮的西红柿切小块
5/12. 炒锅内烧油爆香葱花
6/12. 倒入西红柿翻炒至糊状
7/12. 加一碗水烧开
8/12. 汤开了以后调小火打入鸡蛋
9/12. 等到鸡蛋定型以后下入龙须面中火煮3分钟，西兰花洗干净
10/12. 下入西兰花再次烧开，放盐调味
11/12. 香喷喷的荷包蛋早餐面就煮好了，有蛋有菜有营养
12/12. 来一张特写吧
食材功效信息
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与百合、圆生菜、苋菜搭配；与鹅蛋、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、降血脂、清热解毒等功效；可与卷心菜、福寿鱼、芥蓝搭配；与冰棍、南瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、防癌等功效；可与鸡肉、西红柿、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效；
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营养信息
- 荷包蛋早餐面热量737 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物89.53 克
- 钠277.8 毫克
- 钙96.7 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾505 毫克