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牛油果莎莎酱

牛油果莎莎酱的热量和减肥功效

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牛油果莎莎酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛油果166千卡160千卡2克14.66克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
海盐15千卡18千卡0克0克
总量1182牛油果莎莎酱热量/卡路里1022千卡
酒保 热量1022千卡,相当于酒保444分钟消耗的热量...138

牛油果莎莎酱的做法共13个步骤

食材主料/辅料

牛油果(2个)、洋葱(半个)、柠檬(半个)、西红柿(半个)、香菜(2根)、独蒜(1个)、朝天椒(2个)、黑胡椒(少许)、海盐(少许)、橄榄油(1勺)
牛油果莎莎酱的做法图解1

1/13. 备好食材。

牛油果莎莎酱的做法图解2

2/13. 选用成熟至棕色的牛油果,用刀从中间切开,旋转一下,两边就可分离,取出果核。

牛油果莎莎酱的做法图解3

3/13. 剥去外皮,将果肉切成块。

牛油果莎莎酱的做法图解4

4/13. 大蒜、香菜、西红柿、洋葱、米椒全部切成如图碎粒。

牛油果莎莎酱的做法图解5

5/13. 洋葱和蒜末用清水浸泡十分钟,避免气味过重,喜欢味儿大的可以省略。

牛油果莎莎酱的做法图解6

6/13. 牛油果用勺子压碎,捣烂。

牛油果莎莎酱的做法图解7

7/13. 将步骤四的材料全部加进去,再挤入半个柠檬汁,我不喜欢太酸,挤了三分之一个。

牛油果莎莎酱的做法图解8

8/13. 海盐磨成粉状加入牛油果中,没有海盐可以用普通盐代替。

牛油果莎莎酱的做法图解9

9/13. 再磨入少许黑胡椒碎。

牛油果莎莎酱的做法图解10

10/13. 最后加入一勺橄榄油,即可混合食用。

牛油果莎莎酱的做法图解11

11/13. 成品

牛油果莎莎酱的做法图解12

12/13. 成品

牛油果莎莎酱的做法图解13

13/13. 成品

食材功效信息

牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止咳化痰、预防高血压、预防婴儿血管畸形等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、治疗高血压等功效;可与火腿、羊肉、五花肉搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、生津、化痰等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与橘子、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、护肤、治疗高血压等功效;可与芥蓝、豆腐、圆白菜搭配;与海蟹、鳙鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛除寒气、发汗透疹等功效;可与羊排、虾、羊骨搭配;与黄瓜、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛油果莎莎酱热量1022 千卡
  • 脂肪132.26 克
  • 蛋白质26.07 克
  • 碳水化合物90.15 克
  • 1418.1 毫克
  • 251.7 毫克
  • 9.88 毫克
  • 2449 毫克

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