竹荪排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、止消渴等功效；可与紫菜、大蒜、海带搭配；与鹌鹑、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；

竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、抑制肿瘤、清热利湿等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；

枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、养血、保肝等功效；可与甲鱼、黄精、葡萄搭配；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、助阳、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有缓疲劳、减肥、预防高血压等功效；