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双莓重芝士蛋糕

双莓重芝士蛋糕的热量和减肥功效

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双莓重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蓝莓酱39千卡56千卡0.74克0.33克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
牛奶32千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶油奶酪369千卡295千卡7.1克28.6克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
奥利奥饼干268千卡536千卡6.30克29.5克
总量914双莓重芝士蛋糕热量/卡路里1330千卡
干活 热量1330千卡,相当于干活887分钟消耗的热量...90

双莓重芝士蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

蓝莓酱(适量(我用了125)克)、白糖(30克)、牛奶(75克)、鸡蛋(1个(中等))、玉米淀粉(10克)、奶油奶酪(125克)、草莓(适量)、奥利奥饼干(50克)、黄油(25克)
双莓重芝士蛋糕的做法图解1

1/9. 准备所有材料

双莓重芝士蛋糕的做法图解2

2/9. 我这里用的消化饼干用擀面杖压碎倒入黄油(黄油加热融化),倒入磨具压平,放冰箱冷藏

双莓重芝士蛋糕的做法图解3

3/9. 这个是奶油奶酪隔水加热加入所有白糖打蛋器打发,然后加入一个鸡蛋在继续打发,加入玉米淀粉(这个是不能替换的)。搅拌均匀

双莓重芝士蛋糕的做法图解4

4/9. 搅拌无颗粒状态的糊状,准备磨具倒入磨具震动几下排气,放入预热的烤箱。

双莓重芝士蛋糕的做法图解5

5/9. 这个我撒的蔓越莓莓果干还有核桃仁,可以不放。烤箱上下火150度35分钟,根据自己家烤箱的脾气自己调节温度,我们家是这个温度。

双莓重芝士蛋糕的做法图解6

6/9. 烤好后振几下排气,放凉脱模。这个时候可以摸上蓝莓果酱了,酸酸甜甜的,装饰点草莓或新鲜蓝莓就可以了,自由发挥。

双莓重芝士蛋糕的做法图解7

7/9. 这个要冷藏一夜味道更好,我家有个小吃货做好了就迫不及待尝尝了。

双莓重芝士蛋糕的做法图解8

8/9. 好吃的重奶酪味,很简单好学……

双莓重芝士蛋糕的做法图解9

9/9. 非常成功!

食材功效信息

蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有抗氧化、保护眼睛、抗癌等功效;可与酸奶搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、润肠等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与空心菜、巧克力、米汤相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、圆生菜、苋菜搭配;与消炎片、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、补中和血、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 双莓重芝士蛋糕热量1330 千卡
  • 脂肪169.54 克
  • 蛋白质36.88 克
  • 碳水化合物274.8 克
  • 734.2 毫克
  • 471 毫克
  • 8.52 毫克
  • 760 毫克

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