椰香小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 516克 | 椰香小蛋糕热量/卡路里1571千卡 | |||
![]() |
1/13. 用料
2/13. 低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛
3/13. 加入椰蓉
4/13. 混合均匀
5/13. 鸡蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油细砂糖
6/13. 搅拌均匀
7/13. 加入混合粉
8/13. 翻拌至无湿粉
9/13. 装入模具
10/13. 撒少许椰蓉
11/13. 摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-30分钟
12/13. 表面金黄,出炉
13/13. 脱模
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、玉米、百合搭配;与菠萝、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与酒、韭菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;