| 葱油莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 294克 | 葱油莴笋丝热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于写作业26分钟消耗的热量...108 | |||||
葱油莴笋丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（半根）、胡萝卜丝（少许）、葱白（1段）、盐、糖、鸡精、白醋、食用油（适量）
1/8. 莴笋去皮清洗干净（这是一根莴笋，我只用了半根）
2/8. 去皮的莴笋擦细丝，再擦少许胡萝卜丝
3/8. 锅里倒适量的水烧开关火，迅速的放进莴笋丝和胡萝卜丝烫一下捞出
4/8. 烫过的莴笋丝和胡萝卜丝攥去多余的水分装盘
5/8. 葱白切丝
6/8. 炒锅内烧油，放进葱白丝炸至焦黄
7/8. 浇在准备好的莴笋丝上
8/8. 放盐、糖、鸡精、白醋拌匀就可以吃了
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利尿通乳、抗癌等功效；可与桃子、蒜苗、青蒜 搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗菌、利尿、通阳等功效；
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营养信息
- 葱油莴笋丝热量46 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠39 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾392 毫克