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家常炒年糕

家常炒年糕的热量和减肥功效

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家常炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕468千卡156千卡3.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
总量1360家常炒年糕热量/卡路里959千卡
上课 热量959千卡,相当于上课533分钟消耗的热量...108

家常炒年糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

年糕(300克)、鸡蛋(两只)、西红柿(一个)、平菇(适量)、豆芽(适量)、白菜(适量)
家常炒年糕的做法图解1

1/10. 西红柿洗净切小块备用,平菇撕小块备用

家常炒年糕的做法图解2

2/10. 豆芽洗净淋干水分备用,白菜切小块备用

家常炒年糕的做法图解3

3/10. 年糕切小块备用,鸡蛋打好备用

家常炒年糕的做法图解4

4/10. 锅中倒入油,鸡蛋先炒好盛出备用

家常炒年糕的做法图解5

5/10. 锅中倒入油下入豆芽平菇白菜翻炒

家常炒年糕的做法图解6

6/10. 七成熟加西红柿

家常炒年糕的做法图解7

7/10. 八成熟加入年糕

家常炒年糕的做法图解8

8/10. 起锅前加入炒好的鸡蛋

家常炒年糕的做法图解9

9/10. 在加入盐和鸡精调味

家常炒年糕的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、壮气提神、健脾养胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、韭菜、羊排搭配;与地瓜、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、防癌等功效;可与豆腐、黄鱼、西葫芦搭配;与黄瓜、鲢鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、调理疾病等功效;可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热明目、养气补血、促进骨骼发育等功效;可与榨菜、韭菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常炒年糕热量959 千卡
  • 脂肪11.47 克
  • 蛋白质29.64 克
  • 碳水化合物71.05 克
  • 715.2 毫克
  • 155.7 毫克
  • 8.52 毫克
  • 1254 毫克

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