| 茼蒿粉丝馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 茼蒿粉丝馅饼热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于观鸟434分钟消耗的热量...150 | |||||
茼蒿粉丝馅饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1 小把）、茼蒿（1斤）、虾皮（1小把）、花生油（适量）、盐（2克）、味精（1克）
1/9. 茼蒿摘洗干净，焯水。
2/9. 把茼蒿控水切碎，不要挤的太干，留点水份，粉丝可以吸一部分水份，不要剁，要切成末。粉丝用热水烫软，切碎。
3/9. 虾皮洗干净，空干水份，小火用花生油炸成金黄色。
4/9. 把炸香的虾皮晾温，与粉丝茼蒿混合在一起，加盐，加味精，少量使用味精对小孩大脑有好处。
5/9. 把提前和好的面擀成皮。
6/9. 把馅放在皮的一半的位置上，流出一半。
7/9. 把皮对折，捏严边缘，不露馅为止。
8/9. 放入电饼锅里，抹一点底油，两面煎成金黄色。
9/9. 开吃吧，咬一口满口香，茼蒿的香气和虾皮的香气，让你根本停不下来
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、润肺、利小便等功效；可与蜂蜜、仔鸡、黄鱼搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、降血压、保护心血管等功效；可与豆腐、白菜、紫菜搭配；与菠菜、黄豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、健脑益智、清咽止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿粉丝馅饼热量1084 千卡
- 脂肪103.25 克
- 蛋白质36.53 克
- 碳水化合物117.98 克
- 钠15167.5 毫克
- 钙1242 毫克
- 铁22.02 毫克
- 钾1348 毫克