| 牛肉汤宽面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1293克 | 牛肉汤宽面热量/卡路里2497千卡 | |||
 热量2497千卡，相当于露营999分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉汤宽面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
煮熟牛肉（5-10小块）、牛肉汤（1大碗）、清水（4碗）、熟鸡蛋（1个）、盐（适量）、葱、香菜（适量）、面团：（适量）、面粉（500克）、水（适量）
1/5. 面粉加水和成稍硬的面团盖上保鲜膜醒10分钟
2/5. 醒好的面团擀成自己喜欢的宽度
3/5. 锅内水烧开下面煮成八成熟，我大概煮了三分钟
4/5. 另起锅倒入煮牛肉时剩下的汤，将面条直接捞入汤锅内，谁可以适量加也可以不加，根据个人口味加入适量的盐，开锅后煮2分钟左右
5/5. 关火，出锅。撒入葱花香菜和鸡蛋，味道美极了
食材功效信息
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
清水的热量1千卡（每100克）；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉汤宽面热量2497 千卡
- 脂肪16.71 克
- 蛋白质30.98 克
- 碳水化合物85.32 克
- 钠10603 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾276 毫克