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海苔鳕鱼山药饼

海苔鳕鱼山药饼的热量和减肥功效

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海苔鳕鱼山药饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉110千卡366千卡11.3克1.5克
山药46千卡57千卡1.9克0.2克
鳕鱼44千卡88千卡20.4克0.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
总量239海苔鳕鱼山药饼热量/卡路里371千卡
壁排球 热量371千卡,相当于壁排球53分钟消耗的热量...420

海苔鳕鱼山药饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(30克)、山药(80克)、鳕鱼(50克)、姜(2片)、温水(适量)、鸡蛋黄(1个)
海苔鳕鱼山药饼的做法图解1

1/11. 鳕鱼、山药备用.

海苔鳕鱼山药饼的做法图解2

2/11. 面粉、姜片、一个鸡蛋只取蛋黄.

海苔鳕鱼山药饼的做法图解3

3/11. 山药去皮蒸熟.

海苔鳕鱼山药饼的做法图解4

4/11. 鳕鱼去皮切块,用姜片腌制10分钟去腥.

海苔鳕鱼山药饼的做法图解5

5/11. 用个蛋器取蛋黄备用.

海苔鳕鱼山药饼的做法图解6

6/11. 将蒸熟的山药、腌好的鳕鱼、海苔粉一起放入料理机打碎.

海苔鳕鱼山药饼的做法图解7

7/11. 加入面粉搅拌成稀糊状,可加适量温水调匀.

海苔鳕鱼山药饼的做法图解8

8/11. 锅内刷橄榄油,用勺子将面糊摊成圆形.

海苔鳕鱼山药饼的做法图解9

9/11. 煎制黄色翻面即可,一定要小火烹饪.

海苔鳕鱼山药饼的做法图解10

10/11. 成品摆盘,非常好吃!以前给宝宝做的清蒸鳕鱼,一点也不喜欢吃,这次非常成功,因为没有鱼的腥味,软嫩可口,适合宝宝吃!

海苔鳕鱼山药饼的做法图解11

11/11. 配上一碗苹果小米粥,非常棒!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、强健机体、带下等功效;可与乌鸡、葡萄、枣搭配;与荞麦米、鲤鱼、藻类相克,同食可能会引起不适;

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、预防高血压、治脚气等功效;可与香菇、胡萝卜、茶树菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、增进食欲等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、避免智力衰退、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海苔鳕鱼山药饼热量371 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质50.1 克
  • 碳水化合物89.1 克
  • 230.7 毫克
  • 197 毫克
  • 8.7 毫克
  • 924 毫克

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