| 青瓜猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 342千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 青瓜猪颈肉热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于摔跤67分钟消耗的热量...360 | |||||
青瓜猪颈肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（200克）、青瓜（0.5条）、胡萝卜（0.5条）、洋葱（4/1个）、生抽（1匙）、白糖（1茶匙）、盐（1茶匙）、大蒜（2块）
1/9. 猪颈肉洗干净，用生抽和糖腌半小时
2/9. 胡萝卜切片
3/9. 青瓜切块
4/9. 洋葱切块
5/9. 下油热锅，先把肉煎至金黄
6/9. 煎成这样后
7/9. 放青瓜、胡萝卜和蒜翻炒两下
8/9. 放洋葱炒至熟透，放适量的盐继续翻炒
9/9. 盛盘即可
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与藕、魔芋、鸡腿菇搭配；与鲫鱼、首乌、杏相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、香菜、鳕鱼搭配；与白酒、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜猪颈肉热量401 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠55 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾560 毫克