| 草莓生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 5238千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 1537克 | 草莓生日蛋糕热量/卡路里5922千卡 | |||
 热量5922千卡，相当于伐木工作1184分钟消耗的热量...300 | |||||
草莓生日蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 首先要做蛋糕底，当然是软糯的戚风蛋糕底。
2/9. 戚风蛋糕底的过程，大家搜一下，就是普通的戚风蛋糕材料，我这里是6到8寸的量，用了五个鸡蛋。
3/9. 蛋糕底在做的时候，把一会儿打奶油的容器放进冰箱冷冻一会儿，淡奶油也是哦，我用的雀巢的淡奶油，很好打发，这款奶油打发的时候，可以将糖一次性放进去，一起打发，先中速运转，再高速运转，打发注意时间，发硬，有小尖角即可，不要打过了，不然变成豆腐渣了，
4/9. 这一步就是将冷却好的戚风蛋糕底，切边，从中间均匀切成两块，
5/9. 这一步就是上奶油了，先将一块蛋糕底放在转盘上，刷上一层奶油，奶油刷好后，放上切好的鲜草莓粒，再盖上一层蛋糕底，再刷上一层奶油，抹平，最后是边上刷上奶油，然后抹平
6/9. 奶油抹平后，草莓碎沿着边撒，边转转盘，边撒，撒均匀即可，
7/9. 粉色的裱花边，我是用的草莓干粉打得奶油，挤一圈即可，
8/9. 最后放上草莓，和你自己喜欢的水果
9/9. 这就完成了
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、滋补调理、促进消化等功效；可与橙子、榛子、牛奶搭配；与地瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、安神益智等功效；可与蛋黄、薏米、蜂蜜搭配；与青蟹、黄瓜、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓生日蛋糕热量5922 千卡
- 脂肪97.9 克
- 蛋白质2.27 克
- 碳水化合物122.98 克
- 钠280.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾654 毫克