| 签语饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 128千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 162克 | 签语饼热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于吃东西252分钟消耗的热量...120 | |||||
签语饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（32克）、盐（1克）、面粉（30克）、玉米淀粉（5克）、鸡蛋（稍大）（1只）、蛋清（1只）、玉米油（15克）、香草精（2滴）
1/7. 准备工作：写情话！写情话！烤盘放烤箱一同预热烤箱170度
2/7. 鸡蛋香草精糖盐油混合均匀
3/7. 筛入面粉类搅拌均匀，呈较稀面糊
4/7. 取出烤盘用小勺倒在烤盘上，面糊自然低落，从中心摊成圆形，用一般的烘焙不粘平盘也是可以的。
烤箱中层170度烘烤6分钟左右（面糊厚度不一时间弹性调整）
5/7. 迅速取出1片，放上纸条对折
6/7. 在杯口或立面进行造型
7/7. 可以放在小杯子里进一步固定，待冷却完全定型，
依次完成所有吃时对半掰开纸条就会出来
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、止血等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、补气、慢性咽炎等功效；可与圆生菜、小米、丝瓜搭配；与鹅、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 签语饼热量504 千卡
- 脂肪109.6 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物263.4 克
- 钠10183.6 毫克
- 钙154 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾174 毫克