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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
总量729蛋包饭热量/卡路里1649千卡
变式平板支撑 热量1649千卡,相当于变式平板支撑236分钟消耗的热量...420

蛋包饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、火腿(一根)、豌豆(适量)、玉米粒(适量)、鸡蛋(两个)、淀粉(一汤匙)、盐(适量)、玉米油(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/9. 准备食材,豌豆和玉米粒淖水备用。

蛋包饭的做法图解2

2/9. 两个鸡蛋加入一汤匙淀粉,打匀。

蛋包饭的做法图解3

3/9. 过筛。

蛋包饭的做法图解4

4/9. 锅中热油,倒入豌豆,玉米,火腿翻炒。

蛋包饭的做法图解5

5/9. 倒入米饭翻炒,加入盐调味。

蛋包饭的做法图解6

6/9. 锅中抹一层油,倒入一勺,摇晃锅,使蛋液铺平。

蛋包饭的做法图解7

7/9. 在蛋液即将凝固时,铺上半边炒饭。

蛋包饭的做法图解8

8/9. 盖上另一边。

蛋包饭的做法图解9

9/9. 吃的时候,挤上番茄酱!好吃极了!

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与洋葱、紫菜、萝卜搭配;与菱角、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、消痈肿、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与洋葱、花菜、松仁搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效;可与西红柿、小米面、桂圆肉搭配;与兔肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量1649 千卡
  • 脂肪116.41 克
  • 蛋白质55.06 克
  • 碳水化合物282.72 克
  • 11188.2 毫克
  • 231 毫克
  • 14.25 毫克
  • 1509 毫克

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