| 蕨粉鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 337克 | 蕨粉鸡蛋面热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于跑步机296分钟消耗的热量...240 | |||||
蕨粉鸡蛋面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蕨根粉（200克）、土鸡蛋（3个）、清水（300克）、玉米油（适量）
1/8. 准备好需要的材料
2/8. 把蕨根粉、鸡蛋和清水搅拌成糊
3/8. 平底锅加油，把面糊分几次倒进锅里有大火慢慢煎熟，然后再翻一边再煎。
4/8. 然后把面饼一层一层叠起来
5/8. 然后，一张一张的把面放在木板上，等它凉了以后再用刀切。
6/8. 依次分别排开，放凉
7/8. 用刀切成条状
8/8. 装盘，等水开后，把面倒进锅里，拌开后，调好佐料把面放进碗里就可以吃了。
食材功效信息
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降气化痰、滑肠通便等功效；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效；可与海虾、辣椒、桂圆肉搭配；与鹅蛋、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、美容养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蕨粉鸡蛋面热量1184 千卡
- 脂肪106 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠1.4 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾2 毫克