| 草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 33千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 698千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 3929千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 721克 | 草莓蛋糕热量/卡路里5067千卡 | |||
 热量5067千卡，相当于买东西1689分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋黄部分：蛋黄（4个）、牛奶（78克）、玉米油（78克）、细砂糖（蛋黄）（30克）、低筋面粉（115）、可可粉（法芙娜）（5克）、蛋白部分：蛋白（4个）、细糖（70克）、淡奶油（450克）、细糖（40克）、装饰和夹层：新鲜草莓和蓝莓（500克）、装饰巧克力珠（适量）
1/1. 蛋黄+砂糖+牛奶+玉米油搅拌均匀
2,将低粉和可可粉混合后加入蛋黄糊中搅拌至无颗粒
3,打发蛋白，砂糖分三次加入，打至硬性挺力状态
4,将蛋黄糊和蛋白混合，用切拌手法
烤箱提前预热160℃，烤40分钟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、改善视力等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与香椿、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、预防便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 草莓蛋糕热量5067 千卡
- 脂肪200.8 克
- 蛋白质16.91 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠306.6 毫克
- 钙276 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾337 毫克