| 法式家常菜土豆焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 709克 | 法式家常菜土豆焖五花肉热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡，相当于堆木头417分钟消耗的热量...300 | |||||
法式家常菜土豆焖五花肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（350克）、大蒜（两三瓣）、胡椒粒（10几颗）、土豆（三个）、牛至叶碎（一把）
1/9. 土豆削皮，对半切开，用小勺在土豆中间挖坑，大蒜对半切开，放在土豆中间；
2/9. 同上
3/9. 撒上少许盐，胡椒粒，牛至叶碎（牛至叶是做传统披萨不可缺少的食材）；
4/9. 高压锅内放橄榄油，撒少许盐，煸炒五花肉；
5/9. 五花肉变色后即盛出；
6/9. 高压锅内加半杯水，将步骤一的土豆片放入高压锅；
7/9. 盖上步骤四煸炒过的五花肉；
8/9. 盖上高压锅，大火至高压后转小火焖约25分钟左右。关火，成。
9/9. 配上清炒西兰花，一荤一素一份主食就成啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与洋葱、山楂、丝瓜搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防癌症、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、火腿、生菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、调中等功效；可与黄瓜、豆角、豇豆搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式家常菜土豆焖五花肉热量2084 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠103.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾835 毫克