| 山药肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 铁棍山药 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 225克 | 山药肉丸热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于舞厅48分钟消耗的热量...270 | |||||
山药肉丸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（100克）、胡萝卜（25克）、铁棍山药（100克）
1/9. 食材准备
2/9. 原料改制
3/9. 山药蒸熟
4/9. 肉馅搅碎待用
5/9. 山药搅碎
6/9. 均匀搅拌
7/9. 做成丸子
8/9. 入锅蒸30分钟
9/9. 成功
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、防癌等功效；可与草鱼、西瓜、羊排搭配；与辣椒、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有补脾、益胃补肾、延年益寿等功效；可与玉米、银耳、韭菜籽搭配；与鲫鱼、猪肝、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药肉丸热量217 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物23.3 克
- 钠106.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾464 毫克