| 西兰花芝士饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 717克 | 西兰花芝士饭热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于看书1283分钟消耗的热量...78 | |||||
西兰花芝士饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、培根（2片）、盐（适量）、安文达奶酪丝（30克）、食用油（少量）、鸡蛋（2枚）、生抽（适量）、米饭（一碗）
1/12. 食材全家福
2/12. 准备抄熟西兰花的水煮沸腾
3/12. 西兰花切碎，沸水里抄熟捞出
4/12. 鸡蛋加适量盐打散，培根片切丁
5/12. 热锅加一点点油，煸炒培根丁至出香味
6/12. 加入西兰花一同翻炒，因为西兰花已经炒熟，所以不需要很多油
7/12. 再起油锅，炒蛋花
8/12. 蛋花半熟，加入米饭一起翻炒
9/12. 再加入刚炒好的西兰花，商量盐，适量生抽提味
10/12. 调味翻炒均匀就可以加入奶酪丝翻炒啦
11/12. 炒至奶酪完全融化拉丝，就可起锅
12/12. 装盘啦，我因为准备了好几人的分量，所以材料比较多，大家可以适量增减。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、促进生长等功效；可与芥末、胡萝卜、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、肝胆病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效；可与韭菜、洋葱、银鱼搭配；与红薯、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花芝士饭热量1668 千卡
- 脂肪147.48 克
- 蛋白质62.88 克
- 碳水化合物46.1 克
- 钠12332 毫克
- 钙205 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾904 毫克