| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 452克 | 酱油炒饭热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于灭火98分钟消耗的热量...720 | |||||
酱油炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、猪油（适量）、葱花多点（适量）、大蒜（适量）、煎蛋（适量）
1/2. 猪油爆葱花蒜片
2/2. 放米饭压散翻炒一会 倒碗汁 继续炒
米粒裹匀酱油汁和猪油
干松并且亮晶晶的时候就好啦
一般川菜馆做的没有在家炒的这个好吃
可能饭店太忙 主食做的不走心
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量1174 千卡
- 脂肪122.89 克
- 蛋白质29.51 克
- 碳水化合物246.33 克
- 钠1347.3 毫克
- 钙850 毫克
- 铁12.31 毫克
- 钾409 毫克