辣炒海花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚、化痰等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与大豆、田螺、橙子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、温中健胃等功效；可与莴笋、生菜、猪肉搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、帮助消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与北极虾、猪肝、羊排搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、治疗高血压等功效；