麻辣火锅的热量和减肥功效

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麻辣火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
辣椒酱	克	65千卡	129千卡	0.63克	0.54克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
芝麻酱	克	278千卡	381千卡	11.27克	9.73克
蟹棒	克	90千卡	123千卡	9克	0.6克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
地瓜	克	207千卡	57千卡	0.7克	0.2克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
冷面	克	143千卡	143千卡	2.86克	2.29克
总量	1817克	麻辣火锅热量/卡路里1347千卡
热量1347千卡，相当于滑翔飞行385分钟消耗的热量...210

麻辣火锅的做法共4个步骤

豆瓣酱（2勺）、辣椒酱（2勺）、芝麻酱（1勺）、羊肉卷（100克）、金针菇（1代）、杏鲍菇（1/2个）、胡萝卜（1/2个）、地瓜（1/2个）、虾（4个）、蟹棒（6个）、西兰花（3朵）、香菜（2颗）、小快菜（2颗）、冷面（100克）

1/4. 胡萝卜、杏鲍菇、地瓜切片，西兰花切小块，虾洗净。

2/4. 香菜、快菜洗净备用。

3/4. 锅里加水，豆瓣酱、辣椒酱、芝麻酱一起加入烧开，水开后，放入地瓜、蟹棒、杏鲍菇、虾、冷面。再次开锅后，放入剩余食材，开锅！

4/4. 成品！成品！成品！

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、消除水肿、治疗高血压等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防感冒、促进消化等功效；可与白菜、基围虾、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、促进骨骼发育、生津通乳等功效；可与油麦菜搭配；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肝、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；