| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||

1/6. 南瓜切块,不必太小。很好烂。

2/6. 我就切了十字,上锅整了十来分钟吧,用勺子看看熟了就可以关火了。

3/6. 先把南瓜用勺子捣烂,很容易。
水分太多尽量去掉。

4/6. 加糯米粉,搅拌到你觉得不像米糊糊那种程度就可以了。
少点是软饼,多点可以造型。

5/6. 可以全程用勺子,因为我要做的不是那种成型的饼。
如果要做那种个人觉得多加糯米粉,然后加些蒸菜用的米面一起比较好。

6/6. 差不多就可以下油锅,小火煎,两面焦黄即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通便、消炎止痛等功效;可与火腿、虾皮、糙米搭配;与青蟹、西红柿、上海青相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、健脾养胃、舒筋活血等功效;可与乌鸡、葡萄、桂花搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;