| 枇杷银耳盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 634克 | 枇杷银耳盅热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于抽烟432分钟消耗的热量...60 | |||||
枇杷银耳盅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
枇杷（6个）、银耳（1朵）、黄片糖（或老冰糖）（1块）、枸杞（1小撮）、桂圆肉干（或大枣）（6个）、清水（最好开水）（适量）
1/5. 银耳泡开，去根、洗净、撕小朵；
枇杷洗净、去皮、对切、小勺去核；
桂圆肉、枸杞，洗净。
2/5. 食材放入炖盅，加水（最好开水）至九分满，盖好所有盖子；
凉水入电饭煲，“煲汤档”隔水煲1.5～2小时，时间允许再焖一会，银耳软糯好吃些。
（可选用你习惯的炖煮方式）
3/5. 冷热两吃，各有千秋。
4/5. 成品！
5/5. 成品！
食材功效信息
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、化痰、降气化痰等功效；可与银耳、蜂蜜、大米搭配；与吐司、小麦粉、面条相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补脑、延年益寿等功效；可与苹果、猪肝、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋补肝肾、保肝等功效；可与大花蟹、决明子、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枇杷银耳盅热量432 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质24.33 克
- 碳水化合物143.54 克
- 钠335.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁9.78 毫克
- 钾2288 毫克