| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1102克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1920千卡 | |||
 热量1920千卡，相当于铺瓷砖427分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
可乐（1小瓶（500毫升））、鸡翅（8根）、生姜（4片）、料酒（1汤匙）、食用油（1汤匙）、大蒜（3瓣）、葱（2根）、生抽（2匙）、老抽（1匙）、八角（3粒）、桂皮（2片）
1/10. 鸡翅洗净
2/10. 鸡翅肉侧开口便于入味，并用厨房纸吸干水分
3/10. 葱、姜、蒜、八角、桂皮备用
4/10. 西兰花洗净焯水备用
5/10. 锅中放入食用油
6/10. 下入鸡翅温火煎至焦黄，再翻面继续煎
7/10. 然后将鸡翅移一侧，把姜、蒜、八角、桂皮下入锅煸香
8/10. 依次放入老抽、生抽、料酒、可乐、水，然后用大火烧，小火焖
9/10. 待汤汁收干淋入香油起锅装盆
10/10. 成品图
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、治感冒、降温等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、镇吐等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1920 千卡
- 脂肪121.55 克
- 蛋白质53.92 克
- 碳水化合物251.95 克
- 钠407.4 毫克
- 钙407 毫克
- 铁32.02 毫克
- 钾1702 毫克