| 快手小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 206克 | 快手小面热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于有氧操62分钟消耗的热量...280 | |||||
快手小面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金沙河高筋龙须面（100克）、小葱（5根）、姜（几片）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、鸡蛋（1个）
1/11. 烧水
2/11. 烧水的同时，将香葱切碎
3/11. 将姜切碎
4/11. 加入适量胡椒粉
5/11. 加入盐
6/11. 加入生抽，我家里没有了，用的蒸鱼酱油
7/11. 加入几滴香油
8/11. 水开了，下面
9/11. 煮两分钟，将面和汤全部倒入碗中
10/11. 好啦
11/11. 可以在煮面的同时，煎个荷包蛋，增加营养。
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、祛痰、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、散寒、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 快手小面热量291 千卡
- 脂肪112.73 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物97.43 克
- 钠10205.4 毫克
- 钙488 毫克
- 铁23.46 毫克
- 钾659 毫克