| 草莓大福-糯米团子小可爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 草莓大福-糯米团子小可爱热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于有氧拳击操137分钟消耗的热量...600 | |||||
草莓大福-糯米团子小可爱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（135）、玉米淀粉（30）、白糖（20克）、色拉油（10克）、豆沙（150克）、水（150）、新鲜草莓（8颗）、椰丝装饰（少许）、熟糯米粉防粘手（少许）
1/9. 将糯米粉与玉米淀粉混合
2/9. 色拉油+水+糖、搅拌混合，粉末和液体倒入大碗混合
3/9. 混合均匀细腻，在大碗上蒙上保鲜膜放入蒸锅蒸25分钟左右。
4/9. 草莓洗净去蒂头
5/9. 把豆沙分成8份小球搓圆，分别包入草莓。
6/9. 取一块蒸熟的糯米皮（粘手可以用熟糯米粉）用擀面杖擀平，随后裹入豆沙草莓。
7/9. 最后滚一圈椰蓉装饰，即可食用。切开也好看
8/9. 摆盘
9/9. 摆盘
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补虚、活血行气等功效；可与莲藕、百合、桑葚搭配；与苹果、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、益气生津、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓大福-糯米团子小可爱热量1366 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物317.6 克
- 钠36.3 毫克
- 钙84 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾281 毫克