| 轻松上手的黑椒牛柳意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 216克 | 轻松上手的黑椒牛柳意大利面热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于长笛178分钟消耗的热量...120 | |||||
轻松上手的黑椒牛柳意大利面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
意大利面（100克）、红椒（1个）、盐（适量）、牛肉（最好是瘦肉）（适量）、黄油（可用食用油代替）（10克）、李锦记黑胡椒酱（适量）、生粉（适量）、橄榄油（可用食用油代替）（30克）
1/7. 食材全家福
2/7. 牛肉，洋葱，辣椒全部切成条状，将牛肉柳拌入适量生粉和食用油，有助于肉变嫩
3/7. 意面下热水煮，煮至用筷子能夹断时捞出放置于凉开水中，再过滤凉开水，拌入橄榄油，防止面变糊
4/7. 黄油下锅后，分别下牛肉，洋葱丝，辣椒丝翻炒，没有黄油可以用橄榄油或食用油代替
5/7. 翻炒后根据个人口味加入2至3勺黑椒酱继续翻炒
6/7. 炒至食材稍微变软后，可倒入意面继续翻炒
7/7. 翻炒过程中可以加适量盐，黑椒酱本身有咸味，所以可以少放盐，翻炒后即可出锅食用了
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、降血糖、健胃消食等功效；可与茄子、羊肉、娃娃菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、利水消肿、减肥等功效；
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营养信息
- 轻松上手的黑椒牛柳意大利面热量356 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质18.54 克
- 碳水化合物162.3 克
- 钠10036 毫克
- 钙71 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1095 毫克