| 草莓酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓汁 | 克 | 75千卡 | 50千卡 | 13克 | 12克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 555克 | 草莓酸奶慕斯热量/卡路里2511千卡 | |||
 热量2511千卡，相当于迪斯科558分钟消耗的热量...270 | |||||
草莓酸奶慕斯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自制酸奶（250克）、淡奶油（250克）、糖粉（30克）、牛奶（100克）、吉利丁片（4片）、白砂糖（15克）、草莓汁（150克）、水果粒（适量）、草莓片（适量）、好吃点粗粮饼干（7袋）
1/5. 把粗粮饼干用擀面杖擀碎，用软化好的黄油搅拌好，放入模具里压平，周边放上切好的草莓。
2/5. 另一部分草莓加酸奶榨汁
3/5. 榨好的草莓酸奶汁，打发好的奶油加进去，放入软化好的吉利丁片，放入冰箱冷藏一晚。
4/5. 打发奶油，用草莓装饰
5/5. 装饰完成
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、美容养颜等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与橘子、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、增强免疫力、止咳等功效；
草莓汁的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 草莓酸奶慕斯热量2511 千卡
- 脂肪112.3 克
- 蛋白质106.11 克
- 碳水化合物203.97 克
- 钠307.6 毫克
- 钙296 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾342 毫克