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韩式紫菜包饭

韩式紫菜包饭的热量和减肥功效

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韩式紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
寿司醋37千卡159千卡0.3克0.1克
总量736韩式紫菜包饭热量/卡路里593千卡
冰上掷石游戏 热量593千卡,相当于冰上掷石游戏148分钟消耗的热量...240

韩式紫菜包饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

米饭(1杯半)、黄瓜(半条)、胡萝卜(半条)、韩式泡菜(适量)、鸡蛋(1个)、火腿(适量)、紫菜片(2片)、寿司醋(1勺)
韩式紫菜包饭的做法图解1

1/4. 米饭晾凉加入寿司醋搅拌均匀,没有寿司醋可以自制,一勺醋一勺白砂糖半勺盐,鸡蛋加适量盐搅拌均匀煎好切条,火腿也煎一下,胡萝卜和青瓜过一下热水,30秒捞出,以免煮太软,泡菜取适量待用。

韩式紫菜包饭的做法图解2

2/4. 紫菜片上均匀铺上米饭,薄薄一层就够了,依次把材料放上去。

韩式紫菜包饭的做法图解3

3/4. 卷的过程没有拍下,卷的时候注意轻轻的卷上,边卷边拉帘子,别把帘子卷在饭里了,卷好后握着紫菜卷用点力稍微压一下,使紫菜卷更紧实。

韩式紫菜包饭的做法图解4

4/4. 切的时候到沾水,这样不会粘米饭。我是切一下沾一次水,这样切出来的紫菜更平整好看。头尾去掉,其余的等份切,稍微切厚一点,这样不容易散开。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、补中益气、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、土豆搭配;与樱桃、白菜、彩椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、利尿等功效;可与香菇、羊排、狗肉搭配;与苹果、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与圆生菜、香椿、银鱼搭配;与鹅、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与蘑菇、白菜、萝卜搭配;与甘草、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式紫菜包饭热量593 千卡
  • 脂肪15.11 克
  • 蛋白质30.66 克
  • 碳水化合物86.42 克
  • 1148.9 毫克
  • 97 毫克
  • 4.85 毫克
  • 538 毫克

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