| 泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 102千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 622克 | 泡菜饼热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于烤面包400分钟消耗的热量...150 | |||||
泡菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（290克）、蛋（两枚）、面粉（120克）、火腿肠（一根）、葱（半根）、盐（适量）、胡椒（少许）、香油（少许）
1/4. 冰箱里搜刮出来半包冷冻的韩国泡菜，剁吧剁吧，加上葱末，火腿丁，加入打了一个鸡蛋的面糊糊里，搅拌均均，再加进去适量的盐，胡椒，和香油继续搅拌均匀
2/4. 电饼铛预热抹上少许油，倒入面糊盖上盖子煎制到冒气，揭开盖子继续加热
3/4. 固住型后翻面继续加热
4/4. 熟了，酸酸辣辣又开胃的泡菜煎饼出锅叻！！
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、促进消化、解热除烦等功效；可与辣椒、山楂、冬瓜搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润肌肤、润燥等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与牛腱子、猪血、背部牛肉搭配；与何首乌、金丝小枣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜饼热量999 千卡
- 脂肪127.72 克
- 蛋白质60.37 克
- 碳水化合物173.68 克
- 钠11564.3 毫克
- 钙344 毫克
- 铁21.97 毫克
- 钾3968 毫克