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菠萝皮泡芙

菠萝皮泡芙的热量和减肥功效

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菠萝皮泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
1千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
细砂糖80千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉135千卡354千卡9.4克1.4克
总量293菠萝皮泡芙热量/卡路里570千卡
乐队演奏 热量570千卡,相当于乐队演奏142分钟消耗的热量...240

菠萝皮泡芙的做法共7个步骤

食材主料/辅料

泡芙:黄油(45克)、水(90克)、盐(少许)、白糖(10克)、低筋面粉(60克)、鸡蛋(2只)、菠萝皮:黄油(30克)、细砂糖(20克)、低筋面粉(38克)
菠萝皮泡芙的做法图解1

1/7. 所有食材合个影

菠萝皮泡芙的做法图解2

2/7. 先做菠萝皮,首先黄油室温软化,用手轻轻一戳就到底的壮态,加如糖粉拌匀

菠萝皮泡芙的做法图解3

3/7. 筛入低筋面粉,揉成面团,盖保鲜膜静止一会

菠萝皮泡芙的做法图解4

4/7. 黄油+水+白糖+盐放在电磁炉上大火煮沸

菠萝皮泡芙的做法图解5

5/7. 关火后,立即到入面粉,拌到没有干粉,2只鸡蛋打散,分词倒进面糊,拌匀,不一定全部倒完哦

菠萝皮泡芙的做法图解6

6/7. 铲起来面糊,成倒三角型就可以了

菠萝皮泡芙的做法图解7

7/7. 装入裱花袋,放在铺油纸的烤盘上,菠萝皮揪一小块团成圆球按扁盖在泡芙上

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效;可与玉米、肥牛、小米搭配;与牛奶、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝皮泡芙热量570 千卡
  • 脂肪12.31 克
  • 蛋白质33.46 克
  • 碳水化合物373.22 克
  • 10175.8 毫克
  • 141 毫克
  • 5.05 毫克
  • 279 毫克

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