| 甜瓜鸭肉清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜瓜 | 克 | 47千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 719克 | 甜瓜鸭肉清汤热量/卡路里816千卡 | |||

1/5. 我用的是这种瓜,不知道叫啥瓜

2/5. 鸭肉洗净切块

3/5. 甜瓜洗净去籽切块

4/5. 菜脯姜丝切好

5/5. 将瓜,鸭肉,菜脯姜丝加水没过材料,一起放在电高压锅选鸡鸭功能就可以了。如果是煤气的高压锅就5分钟大火,20分钟小火即可。
甜瓜的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、除烦、消除口臭等功效;与梭子蟹、青蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、大补虚劳、养胃等功效;可与栗子、山药、白菜搭配;与甲鱼、大蒜、桑葚相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;